Maaltijdslaatje met krab en grijze garnalen

 

Voor 2 personen

 

100 gr grijze garnalen

1 blikje krab

2 sneden gerookte zalm

2 hardgekookte eieren(in partjes)

1 tomaat in partjes

gemengde sla

cocktailsaus

stokbrood of ciabatta

 

verdeel de gemengde sla over 2 borden

verdeel op elk bord 50 gr garnalen (links) en de helft van het blikje krab (rechts) op de sla

leg in het midden 1 sneetje zalm

versier het bord met de partjes tomaat en de partjes hardgekookt ei

strooi wat gemalen peper over de gerookte zalm

leg op elk bord een lepeltje cocktailsaus

serveer met vers stokbrood

schenk hier een goedgekoelde droge witte wijn bij

 

 

 Recepten