Pasta met kip en champignons



Voor 2 personen


1 kipfilet
100 gr champignons
150 200 gr pastasaus uit bokaal
200 gr droge pasta
Geraspte kaas
Een paar takjes verse dragon


Snij de champignons in fijne schijfjes en de kipfilet in hele dunne reepjes


Bak de kippenreepjes bruin, kruid met peper en een weinig zout en neem uit de pan


Bak in diezelfde pan de champignons, kruid met peper


Giet er de pastasaus bij en leng aan met 1,5 dl water


De dragon blaadjes fijnsnipperen en 2 3 koffielepeltjes onder de saus roeren


Laat afgedekt een 5-tal minuten sudderen


Proef en kruid eventueel bij


Kook ondertussen de pasta gaar


Roer de uitgelekte pasta onder de saus en laat nog even terug opwarmen


Verdeel over 2 borden en strooi er geraspte kaas over


Recepten